Lysozyme Muramidase συμπλήρωμα αντιβακτηριακό συντηρητικό CAS 12650-88-3 ενζυμικών σκονών

Lysozyme Muramidase βαθμού τροφίμων CAS 12650-88-3 συντηρητική ενζυμική σκόνη

Lysozyme είναι ένας ειδικός ρόλος στο μικροβιακό ένζυμο υδρόλυσης κυψελοειδούς τοίχου, αποκαλούμενος επίσης κυψελοειδείς τοίχους διαλύστε το ένζυμο. Ευρέως διανεμημένη στη φύση, συμπεριλαμβανομένης της δυναστείας αυγών qing lysozyme ασπραδιού η συνολική πρωτεΐνη 3,4% - 3,5%, είναι ο χαρακτηριστικός αντιπρόσωπος των ενζύμων λύσης, αλλά και για να ξέρει σαφούς ενός από lysozyme.

Όνομα προϊόντων: Lysozyme σκόνη
Άλλο όνομα: Muramidase
MF: C15H20O4
Εμφάνιση: Από το λευκό στην άσπρη σκόνη
Αγνότητα: 99%
CAS.No.: 12650-88-3
EINECS.No.: 235-747-3

Κύριες λειτουργίες: 

1.As ένα φυσικό συντηρητικό, Lysozyme έχει πολλών μοναδική αντιβακτηριακή, ασφαλής, καλή θερμική σταθερότητα advantagesstrong, ευρεία σειρά κ.λπ. ρόλου.
2. Lysozyme είναι μια πρωτεΐνη, είναι σχετικά σταθερό όπως το pH αλλάζει, θερμικός σταύλος υπό τους όξινους όρους. Με τη χρησιμοποίηση των τεχνικών βιομηχανικής, που ρυθμίζουν πρωτεϊνική την αξία pH και την προσρόφηση που απομονώνονται από τη ρητίνη ιονικής ανταλλαγής μπορούμε να πάρουμε το λεπτό λεπτό ένζυμο από το οποίο η ενζυμική δραστηριότητα μπορεί να είναι περισσότερα από 18 000 u/γ συναντώντας το βαθμό pharm.
3. Lysozyme μπορεί να διαλύσει τα βακτηριακά κύτταρα, έχει ειδικά έναν ισχυρότερο ρόλο ενάντια στα Gram-positive βακτηρίδια ενώ έχει τη φύση των αντιβιοτικών. είναι επειδή μπορεί να διαλύσει το polyose glycoprotein (mucinoid) του τοίχου μεμβρανών, μπορεί να διαλύσει chitin και chitin γλυκόλης στην κρυστάλλωση ανθρακικού άλατος, υδροχλωριδίου και νιτρικών αλάτων.

Εφαρμογές: 

1. Δεν είναι ενός μη τοξικός, καμία παρενέργεια πρωτεϊνικό lysozyme, αλλά και ένας ορισμένος βαθμός bacteriolysis, και επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό συντηρητικό τροφίμων. Έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στην προστασία διάβρωσης των υδρόβιων προϊόντων, του κρέατος, των κέικ, της χάρης, του κρασιού και του ποτού μπορέστε επίσης να παρεμβληθείτε στο γάλα σε σκόνη για να κάνει το γαλάκτωμα γάλακτος προκειμένου να συγκρατηθεί η δωροδοκία στην επιβίωση των μικροοργανισμών στον εντερικό, και συγχρόνως, άμεσα ή έμμεσα να προωθηθεί ο εντερικός πολλαπλασιασμός bifidobacteria.
2. Lysozyme ως παρόν στα κανονικούς ρευστά ανθρώπινων σωμάτων και τους ιστούς των μη συγκεκριμένων άνοσων παραγόντων, με ποικίλα φαρμακολογικά αποτελέσματα, αυτό έχει την αντιβακτηριακή, ενάντή στον ιό, κατά του όγκου αποτελεσματικότητα των τρεχουσών ιατρικών lysozyme ενδείξεων για την αιμορραγία, την αιματουρία, το αιματηρό πτύελο, και ρινίτιδα.
3. Lysozyme η καταστροφή της βακτηριακής δομής κυψελοειδούς τοίχου, αυτό το βακτηριακό protoplast Γ ενζυμικής επεξεργασίας, lysozyme είναι γενετική εφαρμοσμένη μηχανική, εφαρμοσμένη μηχανική κυττάρων, τήξη κυττάρων το ένζυμο εργαλείων ουσιαστικό στη λειτουργία της.